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Grandi classici d'autore: primi piatti

Grandi classici d'autore: primi piatti

Prezzo di listino 129 €
Prezzo di listino Prezzo scontato 129 €
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Un corso alla scoperta dei piatti ispirati alle preparazioni di grandi chef. Per imparare a realizzare e a presentare alla perfezione degli ottimi primi piatti.

DURATA 1 Lezione
FREQUENZA Mercoledì o Sabato
ORARIO Mer 19.00-22.00 / Sab 10.00 - 13.00
N. POSTI
12 
Sessione

PROGRAMMA*

Spaghetti Alla Chitarra Cacio, Pepe, Ginepro e Cioccolato

Pasta Bianca

Ravioli Arrostiti ai Piselli Aromatizzati alla Vaniglia con Germogli

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE:

✔ Ingredienti, utensili e attrezzature
✔ Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
✔ Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
✔ Preparazione e presentazione
✔ Ricettario della lezione
✔ Grembiule in dotazione

(*) Le ricette possono subire delle variazioni.

  • Il corso è teorico-pratico e prevede la partecipazione attiva di ogni iscritto. Non ci sono postazioni individuali: i partecipanti lavorano in squadra, collaborando alla preparazione delle ricette sotto la guida dello chef docente. Durante la lezione, si alternano momenti di spiegazione tecnica, dimostrazione pratica e attività  di cucina collettiva. Al termine, si assaggiano insieme le preparazioni realizzate. di Venere con Salsa al Curry e Banane Caramellate

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