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Grandi classici d'autore: primi piatti
Grandi classici d'autore: primi piatti
Prezzo di listino
129 €
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Prezzo scontato
129 €
Prezzo unitario
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per
Imposte incluse.
Un corso alla scoperta dei piatti ispirati alle preparazioni di grandi chef. Per imparare a realizzare e a presentare alla perfezione degli ottimi primi piatti.
DURATA | 1 Lezione |
FREQUENZA | Mercoledì o Sabato |
ORARIO | Mer 19.00-22.00 / Sab 10.00 - 13.00 |
N. POSTI |
12 |
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
PROGRAMMA*
Spaghetti Alla Chitarra Cacio, Pepe, Ginepro e Cioccolato
Pasta Bianca
Ravioli Arrostiti ai Piselli Aromatizzati alla Vaniglia con Germogli
IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE:
✔ Ingredienti, utensili e attrezzature
✔ Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
✔ Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
✔ Preparazione e presentazione
✔ Ricettario della lezione
✔ Grembiule in dotazione
(*) Le ricette possono subire delle variazioni.
- Il corso è teorico-pratico e prevede la partecipazione attiva di ogni iscritto. Non ci sono postazioni individuali: i partecipanti lavorano in squadra, collaborando alla preparazione delle ricette sotto la guida dello chef docente. Durante la lezione, si alternano momenti di spiegazione tecnica, dimostrazione pratica e attività di cucina collettiva. Al termine, si assaggiano insieme le preparazioni realizzate. di Venere con Salsa al Curry e Banane Caramellate
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