Grandi classici d'autore: primi piatti
Grandi classici d'autore: primi piatti
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Un corso alla scoperta dei piatti ispirati alle preparazioni di grandi chef. Per imparare a realizzare e a presentare alla perfezione degli ottimi primi piatti.
DURATA | 1 Lezione |
FREQUENZA | Mercoledì |
ORARIO | Mer 19.00-22.00 |
N. POSTI |
12 |
PROGRAMMA
- Spaghetti Alla Chitarra Cacio, Pepe, Ginepro e Cioccolato
- Pasta Bianca
- Ravioli Arrostiti ai Piselli Aromatizzati alla Vaniglia con Germogli
- Piramide di Venere con Salsa al Curry e Banane Caramellate
IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Ricettario della lezione
- Grembiule Congusto
(*) Le ricette possono subire delle variazioni