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Pasticceria Salata
Pasticceria Salata
Prezzo di listino
129 €
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Prezzo scontato
129 €
Prezzo unitario
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Imposte incluse.
Impara a creare deliziose prelibatezze di Pasticceria Salata. Aggiungi una nuova abilità al tuo repertorio culinario e sorprendi familiari e amici.
DURATA | 1 Lezione |
FREQUENZA | Mercoledì o Sabato |
ORARIO | Mer 19.00-22.00 / Sab 10.00 - 13.00 |
N. POSTI |
12 |
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
PROGRAMMA*
- Tartellette alle verdure
- Millefoglie di Dacquoise gorgonzola e noci
- Cannoncino di sfoglia prosciutto e ricotta
- Panna cotta, crumble e concassé di sedano
IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Ricettario della lezione
- Grembiule Congusto
(*)Le ricette possono subire delle variazioni.
Il corso è teorico-pratico e prevede la partecipazione attiva di ogni iscritto. Non ci sono postazioni individuali: i partecipanti lavorano in squadra, collaborando alla preparazione delle ricette sotto la guida dello chef docente. Durante la lezione, si alternano momenti di spiegazione tecnica, dimostrazione pratica e attività di cucina collettiva. Al termine, si assaggiano insieme le preparazioni realizzate.
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