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Corsi Amatoriali

Cucina Milanese

Cucina Milanese

129 €
129 €
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Impara a preparare i piatti tradizionali della cucina milanese con il nostro corso dedicato agli appassionati di sapori locali.

DURATA 1 Lezione
ORARIO Diurno
N. POSTI 12
SESSIONE
TURNO

PROGRAMMA*

  • Mondeghili
  • Risotto al salto
  • Ossobuco alla milanese
  • Charlotte di mele

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE:

✔ Ingredienti, utensili e attrezzature
✔ Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
✔ Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
✔ Preparazione e presentazione
✔ Ricettario della lezione
✔ Grembiule in dotazione

(*) Le ricette possono subire delle variazioni.

Il corso è teorico-pratico e prevede la partecipazione attiva di ogni iscritto. Non ci sono postazioni individuali: i partecipanti lavorano in squadra, collaborando alla preparazione delle ricette sotto la guida dello chef docente. Durante la lezione, si alternano momenti di spiegazione tecnica, dimostrazione pratica e attività  di cucina collettiva. Al termine, si assaggiano insieme le preparazioni realizzate.

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La Gift Card Congusto permette di beneficiare di una o più lezioni. Chi la riceve potrà infatti scegliere liberamente nel vasto calendario dei corsi di cucina amatoriali della Scuola!

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