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Buffet Perfetto

Buffet Perfetto

Prezzo di listino 129 €
Prezzo di listino Prezzo scontato 129 €
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Scopri come realizzare un buffet impeccabile con il nostro corso dedicato agli appassionati di cucina, ideali per ogni occasione speciale.

DURATA 1 Lezione
ORARIO Diurno/Serale
N. POSTI 12
SESSIONE
TURNO

PROGRAMMA

  • Cannoli salati
  • Cheesecake salata
  • Focaccia di patate al forno alle erbe con mascarpone
  • Focaccia nera in farcia di zucchine
  • Mini muffin di zucchine e yogurt greco
  • Trilogia di cioccolato

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE

  • Ingredienti, utensili e attrezzature
  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
  • Preparazione e presentazione
  • Ricettario della lezione
  • Grembiule Congusto

(*)Le ricette possono subire delle variazioni.

Il corso è teorico-pratico e prevede la partecipazione attiva di ogni iscritto. Non ci sono postazioni individuali: i partecipanti lavorano in squadra, collaborando alla preparazione delle ricette sotto la guida dello chef docente. Durante la lezione, si alternano momenti di spiegazione tecnica, dimostrazione pratica e attività  di cucina collettiva. Al termine, si assaggiano insieme le preparazioni realizzate.

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